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脂あり、養殖本マグロなので、養殖の和牛のように良い脂のりですね。
600~300g位のテールですね、3キロ分セット。
テールなので、筋もありますが、さばく時に除去するか、煮付け焼き物など加熱すれば無くなります。
冷凍80にて発送します